Học ngay cách làm trứng gà nướng Thái chiêu đãi cả nhà nào!

Học ngay cách làm trứng gà nướng Thái chiêu đãi cả nhà nào!
0 0
Read Time:3 Minute, 25 Second

Trứng gà là một nguyên liệu quen thuộc được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Những năm gần đây tại Việt Nam, món trứng nướng ngay khi xuất hiện đã nhanh chóng “làm mưa làm gió” trên những quán vỉa hè các thành phố lớn. Món trứng gà nướng hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Lo lắng vấn đề vệ sinh ảnh hưởng đến sức khỏe, nhiều người đã tự học cách làm trứng gà nướng kiểu Thái ngay tại nhà. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn chế biến và thực hiện món ăn này trong thời gian ngắn.

Nguyên liệu cần có để làm trứng gà nướng Thái

Nguyên liệu cần có để làm trứng gà nướng Thái
Nguyên liệu làm trứng gà nướng
  • Trứng gà 12 quả
  • Tiêu 1 muỗng cà phê
  • Đường 1/2 muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 muỗng canh
  • Mật ong 1 muỗng canh

Hướng dẫn cách chế biến trứng gà nướng Thái

Sơ chế trứng và nêm gia vị

  • Trứng gà bạn rửa sạch vỏ, sau đó dùng kéo đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.
  • Bạn dùng tay bóc các mảnh vỡ quả trứng ra sau đó dùng que nhỏ khuấy đều bên trong quả trứng rồi đổ trứng ra tô.
  • Thêm vào tô trứng, bạn nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong. sau đó đảo đều.

Tiến hành hấp và nướng trứng

  • Hỗn hợp trứng bạn lọc qua rây rồi đổ vào ca có đầu rót.
  • Rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng.
  • Bạn mang trứng vào xửng hấp, hấp 10 phút.
  • Sau đó, nướng trứng trên bếp nướng hoặc bếp than và mời gia đình cùng thưởng thức.

Trứng gà nướng Thái thơm lừng, bên trong mềm xốp, béo mịn cực hấp dẫn, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm sẽ càng ngon chuẩn vị hơn đấy nhé!

Cách nướng trứng không bị bể

  • Sau quá trình thực hiện, bạn tiến hành nướng trứng gà. Đây là một trong những yếu tố quan trọng để giúp cho quả trứng được ngon nhất.
  • Nướng trứng không phải để trứng chín, mà thực ra để cho phần nước bên trong bốc hơi một phần. Làm cho phần trứng khô hơn, từ đó ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
  • Để có thể nướng trứng không bị bể thì bạn nên cho trứng vào vỏ trứng vừa phải, không nên cho quá nhiều khi nướng sẽ làm cho phần bên trong đầy lên, khiến trứng dễ bị nổ hoặc bể vỏ.
  • Như vậy, sau khi nướng trứng bạn đã hoàn thành được cách làm trứng gà nướng ngon nhất, cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, nếu ăn kèm với rau răm và một chút muối tiêu chanh sẽ làm tăng thêm phần ngon cho trứng nướng.

Mẹo thực hiện thành công

Mẹo thực hiện thành công
Trứng gà nướng

Cũng có một số lưu ý mà chúng tôi đặc biệt gửi đến bạn giúp bạn làm ra những trái trứng gà nướng ngon nhất:

  • Nếu dùng lò nướng, bạn cho trứng vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong vòng 15 phút.
  • Trứng ngon khi phần gia vị bên trong vừa ăn, khi chấm với muối tiêu chanh không quá mặn. Vì nên nên ướp phần gia vị bên trong đừng mặn quá sẽ làm cho món trứng ăn không ngon. Nên thêm tiêu vào nhiều để tăng hương thơm cho trứng gà nướng.
  • Bạn nên chọn trứng mới món trứng nướng sẽ ngon hơn.
  • Không nên nướng quá sát phần than (nếu dùng bếp than) hoặc không nên nướng nhiệt độ quá cao (nếu dùng lò nướng). Lưu ý: tuyệt đối không dùng lò vi sóng để nướng trứng. Kể cả trứng đã chín hay còn sống.
  • Món ăn dùng để ăn vặt, ăn kèm rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

77 − 71 =

error: Content is protected !!