0
0 Từ 1-3 tuổi được là giai đoạn được xem là thời điểm vàng để bé phát triển từ chiều cao, cân nặng và trí tuệ. Tuy nhiên thì đây cũng là thời điểm mà bé dễ chậm cân nhất nếu như mẹ không biết cách cân bằng giữa các nhóm chất trong thực đơn dinh dưỡng của con mình. Dưới đây là những gợi ý nấu món canh cho bé giàu dinh dưỡng từ 1-3 tuổi mà trang web chúng tôi đã tổng hợp lại cho mẹ để có thể tham khảo rồi chế biến cho con mình ăn nhé!
Mục Lục
Món canh bí xanh nấu thịt
Nguyên liệu:
- Bí xanh: 50g
- Thịt nạc vai: 30g
- Vài nhánh hành tươi
Cách làm:
- Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Thịt rửa sạch, băm nhỏ.
- Láng dầu vào xoong đun nóng thì cho thịt vào xào chín, sau đổ một bát nước nhỏ vào, đun sôi thì thả bí xanh vào, đun sôi tiếp. Nêm thêm chút gia vị, và cho hành thái nhỏ vào.
Món canh thịt nấu mồng tơi
Nguyên liệu:
- Rau mồng tơi: 40g
- Thịt nạc vai: 30g
Cách làm:
- Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn.
- Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ.
- Láng dầu vào nồi, đun nóng thì cho thịt vào, nêm thêm chút gia vị, xào chín qua thì cho một bát nước vào đun sôi, nước sôi tiếp tục thả rau mồng tơi vào, đun sôi bồng lên là mẹ đã có món canh cho bé ăn với cơm ngon lành!
Món canh cải nấu với cá
Nguyên liệu:
- Cá quả/cá rô: 50g
- Rau cải (cái mơ/cải canh/cải ngọt): 50g
- Hành khô: 1-2 nhánh
Cách làm:
- Cá đã làm sạch, đem luộc chín, giữ lại nước luộc, vớt cá gỡ lấy thịt ướp gia vị (nước mắm, hạt tiêu, một chút nước gừng tươi). Phần xương cá, đầu cá giã nhỏ, lọc lấy một bát nước con.
- Rau cải thái nhỏ, hành khô thái nhỏ.
- Phi thơm hành khô với dầu ăn, bỏ cá đã gỡ vào xào thơm.
- Bắc nồi nước luộc lên bếp, nêm gia vị, đun sôi thì thả rau và cá đã xào cào, đun sôi lại.
Canh tôm đồng rau dền cho bé
Nguyên liệu:
- Rau dền: 50g
- Tôm tươi: 40g
Cách làm:
- Rau dền rửa sạch thái nhỏ
- Tôm tươi giã nhỏ, lọc lấy một bát nước, nêm gia vị đun đến khi sôi, thịt tôm nổi lên thì thả rau vào đun tiếp.
Canh trứng cà chua dành cho bé
Có nhiều người nói rằng đây là món canh không tốt cho sức khỏe, nhưng theo nghiên cứu của chúng tôi cùng với một số chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết. Nếu ăn món canh trứng cà chua với lượng vừa đủ thì đây là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món canh:
- Trứng gà ta: 2 quả
- Cà chua chín vừa: 2 quả
- Hành lá, hạt nêm, muối
Hướng dẫn thực hiện món canh trứng cà chua:
- Cà chua mua về rửa sạch, bổ múi cau. Trứng đập ra chén đánh tan. Hành lá thái khúc tầm 3cm hoặc cắt nhỏ.
- Phi thơm góc hành lá cắt nhỏ, sau đó cho cà chua vào xào, nêm hạt nêm và muối. Xào cà chua đến khi chín thì cho nước vào.
- Đun nước canh sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho từng chút vào nồi cánh, vừa cho vừa dùng đũa đảo theo chiều kim đồng hồ.
- Để lửa nhỏ, đến khi trứng chín thì tắt bếp.
Để đọc thêm nhiều thông tin dinh dưỡng cho bé mới nhất, bạn hãy thường xuyên ghé lại trang web pylongs.com nhé!
